月满中秋,籽籽同心。为弘扬中华民族传统文化,铸牢中华民族共同体意识,丰富民族学生的校园文化生活,感受节日温度与劳动乐趣,9月25日,学校学生处联合食品与健康学院举办“月满中秋 籽籽同心"民族学生民俗体验活动。全体民族辅导员和民族学生代表40余人欢聚一堂,共度团圆佳节。
01. 品味中秋:月饼里的文化密码
食品与健康学院农产品加工及贮藏教研室专业教师岳昊博从月饼这一节日最具辨识度的文化标识开始,和民族学生分享月饼所承载的"团圆"寓意,与中华民族追求和谐统一、血脉相连高度契合,在中秋时节各民族以不同方式赏月、品饼、话团圆。

接着,岳昊博老师深入浅出地讲解了冰皮月饼的特点、制作原理与工艺流程。在互动中,他一边讲解,一边现场演示,带领同学们体验动手的快乐。

02. 动手实践:第一次做月饼的新奇体验



"这是我第一次动手做月饼,感觉特别新奇。今天是长假第一天,因为离家很远没有回家还有点失落,但是参加了活动,感受到浓浓的节日氛围,刚刚和妈妈视频,妈妈也很开心"
—— 来自新疆和田的维吾尔族学生 比拉力
03. 成果展示:五彩冰皮月饼出炉


04. 温暖传递:把祝福送给每一位朋友
活动结束后,学校帮助同学们把亲手制作的月饼打包分装,送给留校的朋友,传递节日的温暖和祝福。

一审一校:玛依拉
二审二校:张艳丽
三审三校:黄雷