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郭雪松
发布时间:2015-05-14  预览次数:    
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郭雪松,男,1970年生,副教授,硕士。1996年毕业于东北农业大学食品科学与工程专业,2006年获得沈阳农业大学硕士学位。现任辽宁医学院食品科学与工程学院副院长,辽宁省畜产品加工学分会秘书长,辽宁省食品安全学会常务理事,辽宁省食品科学技术学会理事,国家级职业技能鉴定高级考评员。研究方向为农产品精深加工及综合利用,以农产品精深加工和副产物综合利用为目标,针对农产品原料的食品化学特性、加工关键技术以及安全问题开展创新性研究。主持横向课题1项,第二主持辽宁省科技厅项目1项,参加辽宁省教育厅项目2项,参加辽宁省动监局项目2项,指导奥鸿大学生科技活动基金项目1项,发表相关学术论文6篇,副主编教材1部,参编2部。主讲课程农产品加工学、食品毒理学等课程,曾多次受到各级党政及教学部门的嘉奖,多次获得优秀教师、优秀共产党员等荣誉。

邮箱:Jzguoxuesong@163.com